Для цитирования:
Федотова Г.В., Капустина Ю.А., Ларионова И.С. Цифровые технологии мониторинга качества продуктов питания. Известия Юго-Западного государственного университета. Серия: Экономика. Социология. Менеджмент. 2025;15(3):87-101. https://doi.org/10.21869/2223-1552-2025-15-3-87-101
For citation:
Fedotova G.V., Kapustina Yu.A., Larionova I.S. Digital technologies for monitoring food quality. Proceedings of the Southwest State University. Series: Economics. Sociology. Management. 2025;15(3):87-101. (In Russ.) https://doi.org/10.21869/2223-1552-2025-15-3-87-101